兆格環保全自動液壓榨油機核桃顆粒冷榨試驗取得成功

洛陽兆格環?？萍加邢薰九c中糧工科（西安）國際工程有限公司針對國家重點研發計劃項目課題“木本油料提質增效加工關鍵技術與設備研究”（課題編號：2019YFD1002402）達成戰略合作，使用自主研發的YZYW全自動液壓榨油機進行核桃顆粒、粉末固體冷榨試驗。

2021年8月，洛陽兆格環?？萍加邢薰九c 中糧工科（西安）國際工程有限公司技術人員在洛陽市固液分離液壓機企業研發中心前后耗時5個工作日，分別采用核桃顆粒、核桃粉末、核桃顆粒和粉末三種原料，在不同的烘干時間，不同的壓力，不同的保壓時間，溫熱料和冷料等不同工況進行試驗，累計進行了38次試驗，除了原料調質和進料環節采用人工外（工業化可以全自動設計），核桃顆粒、粉末固體冷榨全過程采用PLC自動化控制，全自動操作，無需人工干預。壓榨、出油、出餅均實現自動化操作。冷榨的核桃油清澈，核桃餅自然色，保留了核桃蛋白。

本次試驗無論是從固體顆粒冷榨工藝層面，還是壓榨設備層面均取得了不小的進步，取得很大進展。試驗結束后根據中糧工科檢測中心的檢測數據，餅粕中核桃油含量（干基，%）在11.7%-18.8%之間，壓榨時間在40分鐘左右。

本次核桃顆粒、粉末冷榨試驗工藝及試驗過程如下：

核桃仁調質——核桃仁進料——核桃仁冷榨

YZYW全自動液壓榨油機

核桃顆粒調質

核桃粉末調質

調質后的核桃顆粒和核桃粉末

核桃仁（核桃顆粒和核桃粉末）進料

低壓壓榨快速大量出油

高壓壓榨穩步出油

核桃餅脫餅

冷榨核桃油

冷榨核桃餅（核桃顆粒和核桃粉末）

操作視頻請參閱全自動液壓榨油機核桃仁固體冷榨欄目。